集團(tuán)要聞
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時(shí)間:2024-09-30 19:24:06來(lái)源:作者:黨群工作部返回
9月30日,集團(tuán)成立餐飲管理專業(yè)委員會(huì)并召開第一次會(huì)議,集團(tuán)黨委書記、董事長(zhǎng)、總經(jīng)理徐亞盛出席并講話,集團(tuán)紀(jì)委書記、監(jiān)事長(zhǎng)徐天林主持會(huì)議,餐飲管理專業(yè)委員會(huì)全體成員參會(huì)。

徐亞盛就委員會(huì)下一步工作開展提出三點(diǎn)要求:一是解放思想,提升競(jìng)爭(zhēng)力。集團(tuán)經(jīng)營(yíng)的國(guó)緣賓館、1808食堂、黨校賓館、科技文化中心食堂等餐飲項(xiàng)目越來(lái)越多,委員會(huì)要在把好大方向、加強(qiáng)監(jiān)管的基礎(chǔ)上,進(jìn)一步解放思想、整合資源、凝聚合力,持續(xù)拓展市場(chǎng)空間,定期開展實(shí)質(zhì)性的業(yè)務(wù)工作,推動(dòng)成員部門之間換崗交流,切實(shí)提升員工業(yè)務(wù)能力和綜合素質(zhì),形成核心競(jìng)爭(zhēng)力。二是守住底線,提升品牌度。食品安全大于天,各部門要將食品安全作為工作底線,聚焦源頭采購(gòu)、運(yùn)輸分揀、終端驗(yàn)收三個(gè)環(huán)節(jié),嚴(yán)把質(zhì)量安全關(guān),全力打造安全、新鮮的食材品牌,為客戶提供值得信賴的服務(wù)。三是統(tǒng)一思想,提升滿意度。委員會(huì)要帶領(lǐng)全體員工樹牢新時(shí)代職業(yè)榮譽(yù)感,激勵(lì)員工主動(dòng)學(xué)習(xí)、不斷提升自我、增強(qiáng)服務(wù)意識(shí),想方設(shè)法把工作做好,確保服務(wù)水平向上向好。

會(huì)上,徐天林宣讀了《成立安東集團(tuán)餐飲管理專業(yè)委員會(huì)的決定》,與會(huì)成員交流討論集團(tuán)當(dāng)前餐飲工作存在問(wèn)題及解決方法。